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フェイジョア（特徴や育て方） NEW

フェイジョア

樹木の特徴

高木

常緑樹

花が咲く

実(食用)

香り

育て方

日なた

水を少なく

鉢植え可

耐性／難易度

風

強い

暑さ

強い

寒さ

やや弱い

虫

少ない

栽培難易度

易しい

育て方カレンダー

3月	7月	10月
植え付け
剪定
肥料
	開花	収穫

フェイジョアの木の特徴

フェイジョアは、高さ5m〜6mほどに育つフトモモ科の常緑小高木で、暖地性の樹木ですが寒さにも比較的強く、成木であればマイナス10度程度まで耐えられるため、幅広い地域で育てやすい果樹です。シルバーがかった葉色と春から初夏に咲く個性的な花や、秋に収穫できる果実も魅力で、「見て楽しむ」「食べて楽しむ」を両立できる植物として人気です。フェイジョアの葉は、長さ5cm〜7cmほどの卵形で、革のような光沢があります。特に葉裏には細かな綿毛が密に生えており、銀白色に見えるのが特徴です。風に揺れるたびに葉裏がちらりと見え、お庭にやさしい表情を添えてくれます。フェイジョアは7月〜8月頃に花を咲かせます。直径4cmほどの花は、外側には白い綿毛をまとった肉厚な花びらが付き、内側の淡い紫色と鮮やかな赤いおしべとのコントラストが印象的です。個性的で華やかな花姿は、夏のお庭のアクセントにもぴったり。花びらはエディブルフラワーとして食べることもできます。果実は、卵型の楕円形で灰緑色をしています。果肉にはパイナップルを思わせる甘い香りがあり、生食はもちろん、ジャムや果実酒として楽しめます。その香りのよさから、「パイナップルグアバ」という別名でも親しまれています。フェイジョアの花言葉は、「実りある人生」「情熱に燃える心」「満ち足りた」「豊穣」。たくさんの果実を実らせる姿や、鮮やかな花に由来するといわれています。お庭に彩りと実りを添えてくれる、前向きなメッセージを持った植物です。また、フェイジョアは昭和初期にアメリカから日本へ渡来しました。フェイジョアの実は、自然に落下したものを室内で追熟させてから食べるのがおすすめです。追熟することで香りと甘みが増し、より美味しく楽しめます。フェイジョアのジャムを作る場合は、皮をむいた果肉にレモンや砂糖、はちみつなどを加え、つぶしながら煮込んでいきます。甘みの調整やスパイスを加えることで、自分好みの味わいに仕上げることもできます。パンに塗るだけでなく、焼き菓子に加えるアレンジもおすすめです。また、果実酒は、実の傷んだ部分を取り除き、皮ごと半分にカットしたフェイジョアと氷砂糖、ホワイトリカーを保存瓶に入れて漬け込みます。冷暗所で2〜3か月ほど寝かせると、爽やかな香りの果実酒を楽しむことができます。美しい花や実を楽しめるだけでなく、食べる楽しみもあるフェイジョア。シンボルツリーとしてはもちろん、“実のなる庭木”を楽しみたい方にもおすすめの植物です。

フェイジョアの木の育て方・注意点

シルバーがかった葉と丸みのある樹形が美しいフェイジョアは、日当たりと風通しのよい場所を好みます。日照不足になると花付きや実付きがわるくなるため、できるだけ日当たりのよい場所に植えましょう。

【植え付け時期】
フェイジョアの植え付けに適しているのは、気候が安定する3月〜4月頃です。寒冷地では霜の心配がなくなってから植えると失敗が少なく安心です。

【用土】
フェイジョアは水はけと水持ちのよい用土を好みますが、土はあまり選びません。市販の園芸用の培養土を使用してもよいですし、赤玉土、腐葉土、川砂を配合したものを使用しても問題ありません。

【水やり方法】
地植えは、植え付けから2週間は土が乾かないよう注意しますが、根付いた後は、基本的に自然の降雨だけでも育てられます。鉢植えの場合、過湿を嫌うため、土の表面がしっかり乾いて白っぽくなってからたっぷりと水やりをしましょう。

【肥料の与え方・時期】
地植えのフェイジョアは3月と10月に、鉢植えは3月、7月、10月に、有機質肥料か速効性化成肥料を施します。フェイジョアは比較的丈夫ですが、定期的に肥料を与えることで花付きや実付きがよくなります。

【剪定・切り戻し方法】
3月〜4月頃に、伸びすぎた枝や込み合っている枝、株元から出てきた枝を剪定します。フェイジョアは萌芽力が強いので強剪定にも耐えますが、切り詰めすぎるより「間引き剪定」を意識するのがおすすめです。株立ちになりやすいですが主幹を1本に仕立てるほうが実がつきやすくなります。

【病害虫とその対策】
フェイジョアは比較的病害虫に強く、目立った被害は少ない植物です。

【収穫】
フェイジョアは品種によって収穫時期が異なり、早生種から晩生種まで30種類以上あります。